Freek van Vliet zag in 1957 het levenslicht en volgde al op 7-jarige leeftijd zijn eerste trompetlessen bij Peter Masseurs (KCO). Hierna genoot hij zijn vooropleiding trombone bij Theo Laanen (Residentie Orkest). Vervolgens studeerde hij hoofdvak Trombone bij Anner Bijlsma sr. en Arthur Moore. In 1979 werd hij aangesteld als eerste trombonist bij het O.Ph.O., nu bekend als het Orkest van het Oosten.

Als solist trad Freek van Vliet op met het Musica Silvestra Orkest, Armonia en de Eendracht uit Hengelo. Als dirigent heeft hij diverse blazerssecties onder zijn hoede gehad, waaronder de blazer van Symfonia Jong Twente. Sinds begin maart 2009 is hij (interim-)dirigent bij de Euregio Brassband.